央视刚刚曝光！千万别买这种鱼！严重可致...
大家都爱吃鱼，鱼很美味很营养，想想都开始流口水啦！那么,这种说法是否属实?
水产专家表示,用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的,但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料,来生产鱼浮灵。这种情况下,很可能有引入重金属等有害成分的风险,如铅、砷等重金属超标,长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。
专家支招:
选鱼要一看、二闻、三摸
>一看鱼眼
鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;
>二闻内壁
剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;
>三摸鳞片
正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜。
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