猪排手抓饭

风中♀允诺

1．开水放入排骨焯烫，冷水洗去浮沫；
2．胡萝切丁、洋葱切粒；
3．姜片，八角香叶放入茶包袋；
4．放少许油，放入洋葱粒，小火煸炒；
5．放排骨翻炒均匀；
6．加入足量清水，放茶包袋和姜片、生抽豉油盐；
7．放入胡萝洋葱，再次煮开，全部材料倒入电饭煲，加大米，孜然粉，煮熟后焖十分钟。