薏米山药芡实粥

风中♀允诺

       材料：山药1根(约300克)，薏米50克，芡实(鸡头米)40克，大米100克。
       做法：1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时。
                 2.将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
                 3.戴上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
       功效：山药有利于脾胃的消化吸收功能，也是补气血的良药美食。薏米，有清热解毒的作用，丰富的脂肪油和维生素B1，还有氨基酸等成分，对于消炎、美容有很多好处。