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    家常炒面

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-12-11 10:03
  • 签到天数: 177 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-4-13 22:35:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
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    原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包

      调料:酱油适量,方便面调味料

      特点:微辣酱香,口味家常

      制法:

      1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用

      2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎

      3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒

      4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可


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