买面包，挑硬不挑软

长青藤

真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点。1.从热量上说，越硬的面包热量越低。2.从原料上来说，面包也是高盐食品，尽量选择口味“淡”一点的。3.从健康角度来讲，口感较“粗”、含大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助降低血脂，又利于通便。