南飞雁 发表于 2014-4-25 05:53:24

省农科院育成“水果包菜” 甜味接近西瓜瓤

甘蓝（包菜）经常出现在我们的饭桌上，烹调甘蓝都是要煮熟了才能食用。但是昨天，记者在江苏省农科院却见到了可以生吃的两种“水果甘蓝”，一个品种大如西瓜，一个品种小如硬币，口感脆爽，甜味接近西瓜瓤。据了解，这两种“水果甘蓝”是中国首个“水果味”的包菜品种，已经在我省淮安、盐城、宿迁、南京等地试验示范种植，预计明年可以正式上市。
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