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兴亚汽修
发表于 2014-6-2 06:52:09
粽子该是甜还是咸?专家:南京明朝才有咸甜之分
粽子究竟该是甜的还是咸的?又到端午节,这个“舌尖上”的问题在各大网络论坛引发“硝烟四起”。其实,南京民俗专家研究发现,明朝之前,南京人吃的多是普通的白米“艾香”粽,连红豆都不掺和;明朝后,才有了猪肉细茸、蜜枣豆沙等咸甜之分。
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