花样粽子两吃

兴亚汽修

端午节已过，但家里仍有存货。发散思维，想出两款粽子菜肴，让粽子来一个不一样的转身。

★甜粽酸奶沙拉
材料：甜粽或白米粽1个、圣女果10颗、黄瓜一段、酸奶或者沙拉酱。
做法：1、将煮熟的甜粽子晾凉切块，放入容器中备用。2、将圣女果洗净对半切开，黄瓜对半切开，再切成半圆形的厚片。3、将切好的圣女果和黄瓜片和粽子块放在一起，浇上酸奶或者沙拉酱即可。

★肉粽焖鸡块
材料：肉粽2个、鸡腿2只、青椒1只、葱姜片各2片，酱油、冰糖、胡椒粉适量。
做法：1、将鸡腿洗净，斩成块，用水焯熟，冲洗干净备用。2、将煮熟的肉粽切成与鸡块大小相似的块。3、锅中放油，加入葱姜片爆香，然后加入鸡块翻炒两分钟，调入适量的酱油、花椒粉和水，大火煮开，转小火炖15分钟。4、加入冰糖，开大火慢慢收汁，加入粽子块，煮5分钟即可。
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好心情

{:soso_e124:}不会做呀！

骐宝宝

不错不错不错