我做的凉拌苦瓜，大家来尝尝~~

逍遥

食材

• 主料：苦瓜1根
• 
  辅料：大枣8粒    蜂蜜适量
  

步骤
1.首先将苦瓜洗干净并切成与你准备的大枣一样的长度，把瓤去了

2.用煮锅烧水

3.水好后将准备好的苦瓜放入焯一下。时间可以根据自己对苦味的承受力定，时间长了苦味就小点，但也不能太长，煮烂了就不行了

4.大枣只是洗一下就行

5.用刀把枣中的核去了，然后把两个枣卷在一起

6.把卷好的枣塞入苦瓜里

7.这是塞好的样子

8.这一步就是切片摆盘了

9.摆好后淋上蜂蜜就可以上桌了

小贴士我焯水3分钟，因为有枣和蜂蜜不是很苦的，喜欢脆的就不能焯时间长了。

uyty

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子墨清梦

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金丝鸟

下次我也来学学

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这道菜 应该有个更好听的名字：忆苦思甜。。

凉拌苦瓜 不是这样的…
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