秋季养生春捂秋冻是关键

永不言弃

“秋老虎”的天气往往要延续到9月中下旬，天气才能真正凉爽起来。养生专家提醒，防暑和除湿仍是秋季养生保健的关键词。本报邀请专家从饮食和着装方面介绍秋季中医的养生之道。

秋季饮食少辛多酸

益肺气滋肾阴，养肝血润肠燥，这是秋天饮食之要。海慈医疗集团中医专家介绍，要多吃些滋阴润燥的饮食，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、鳖肉、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。当然，这只是对正常人及血虚、阴虚体质的人而言。若是脾胃功能低下，时常脘腹胀满、大便泄泻的，最好不要吃上述食品和药膳，因为它们性属偏凉，应该首先调理脾胃功能，再少吃一点滋阴食品和药膳。

　要“少辛多酸”。少吃辛味，肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”(肝五味主酸)，以增加肝脏的功能。在秋天一定要少吃一些葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、阳桃、柚子、柠檬、山楂等。

要吃些温食。初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。《本草经疏》誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也”。《随息居饮食谱》谓：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症，以浓米饮代参汤。病人、产妇粥养最宜。

着装谨记“春捂秋冻”

秋天时节，天气骤然变凉，公众着装还要谨记“春捂秋冻”。秋季天气骤然变凉，这时候人们的第一感觉就是寒冷，于是就有一些人急急忙忙地将厚衣服穿在身上，其实这种方式并不是好的养生之道。

　 中西医结合医院中医专家提醒，大家都经常听到一句谚语“春捂秋冻”，秋季穿衣也要顺应“阴津内蓄，阳气内收”的需要，适当地冻一冻。专家说，因为微寒的刺激，可提高大脑的兴奋性，增加皮肤的血流量，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强。另外，晚秋天气较凉，也不要一下子穿得太多，捂得太严，避免过多出汗，使阴精耗伤、阳气外泄。但也不能冻得打寒战，这样不但不能增强抵抗力，反而会被冻出病来。在秋装的选择上，款式以宽松为好，衣料以柔软下垂或棉布料为好。穿薄而多层套装的，比穿厚而单层的衣服保暖性能更好。

“秋冻”也要因人而异。老人和孩子的抵抗力弱，在进入深秋时就要注意保暖。保健专家表示，“秋冻”不仅表现于未寒不忙添衣上，还可引申为秋季的一种养生法则。例如睡觉时不要盖得太多，以免出汗。尤其是冷水浴，是符合“秋冻”的养生法则，应长期坚持。