十种饮食习惯让你保持身材

柠檬

一、先饮后食，专心吃饭，不饿即停

改变饮食习惯，饭前先喝汤或水等流质食物，之后再吃固体食物，吃饭的时候需专心，不做其他事情，建议每一口饭可以咬上至少20次，因为唾液里面会有分解淀粉类的酵素酶，多咬几口，可让淀粉类先分解，而且进到胃部的食物因为分子变小了，也比较好消化，可减轻胃部负担。慢慢吃也会觉得容易饱，会让食量渐渐的缩小，饱足感也会撑的比较久。基本上，只要吃到不觉得饿了，表示身体已经摄取足够的养分了，可以不用再吃，通常吃到有[饱]的感觉，都已经太多了。

二、在允许的时间内，口渴就喝水，饿了就吃点甜食

因为那就是身体发出的讯息，不要虐待他。晚上吃饱饭后，若还觉得饿，那是胃部神经在作怪，敢喝酒的可以喝点厚酒，但不可搭小菜吃，不然一天的努力就白费了，不敢喝酒的，就早点睡好了。

三、水果须在两餐之间吃，但早餐前跟晚餐后不能吃水果

最佳吃水果时间大约是餐后三小时，或者餐前一小时，吃甜点的时间跟水果一样，水果应该用咬的，尽量不要用果汁的型态。若吃甜点或水果的同时也有饮料，还是要按照先饮后食的原则，先喝饮料，再吃其他固体食物。

四、要先喝汤水再吃饭

因为水不用经过胃部消化，就可以直接进入小肠，吸收后供应全身的水分，汤则大概五分钟，但是汤比水营养，所以建议先喝汤，不仅可以让饥饿的身体先补充水分，也能同时获得营养，而且跟水一样，都能增加饱足感，让之后摄取的食物量比较少。

五、水果在两餐中间吃

一般来说，固体食物在胃里面需要3-4小时的时间消化，(所以我们通常吃饱后3-4小时才会饿)，而水果则需要半小时到一小时的时间消化，如果照传统饮食习惯，先吃饭、再喝汤，再吃饭后水果，会造成最底下的饭还没消化，汤水夹再中间，根本没办法供应身体的水分，大脑就会发出口渴的讯息，让你一直喝水，但这只能解口中的渴，却解不到身体的渴。而且固体食物还没消化完，最上层的水果，就会在半小时后腐败了，腐败的水果会产生细菌跟废气，细菌会造成肠胃不舒服，废气则容易造成胀气或者排出的气有臭味、酸味，严重者还会有胃酸逆流的现象。所以水果绝对不能在饭后吃，饭后吃水果一定胖，还会形成酸性体质。

六、晚餐不要太晚吃

因为需要3-4小时消化，如果太晚吃，睡觉的时候，胃还会运作，但人睡眠时，体内的器官运作会比较缓慢，但这时候胃里面若还有一堆东西待消化，身体的血液就会集中到胃部，协助消化，所以早上起床，不但没有觉得神清气爽，有时还会觉得昏沉沉的，因为各器官的血液跑到胃了，所以才会造成这种现象。

七、不建议吃/喝的东西

生食：包括冷饮、生菜，因为生菜是阴冷的东西，但人体器官都是温暖的环境，常吃生的食物，对器官是不好的。

八、各餐建议的汤水份量(汤或水全部加起来的份量)

1.早餐：建议5百到7百cc，因为整个晚上都没喝水，所以身体需要多些水份，早餐不习惯喝汤，可以喝温普洱茶(作者很推喔)，不然就喝温豆浆、温红茶，有糖无糖都可以，但尽量不要喝市面上一般饮料。喝完汤水，就可以开始吃早餐了，不用等。

2.午餐：建议喝4百-5百cc左右的汤(我自己是带市面上卖的冲泡式紫菜汤)，如果午餐是自带便当，可以斟酌餐前水量，免得喝完汤水就饱了，如果是订便当，反正吃不下就别吃了，非不得已的时候，宁可糟蹋食物，也不要糟蹋自己的身体啊

3.晚餐：建议4百-5百cc左右的汤or水。因为晚上代谢会比较差，所以喝太多水，可能造成水肿体质，如果想减肥的，晚餐固体食物的量也建议吃少一点，白天吃多点(不要刻意超量)，基本上都代谢的掉(除非身体有毛病，那要看医生)。

九、不要在办公桌上吃午餐

这样做会使你每天摄入的总热量减少一些。

十、不要边看电视边吃饭

看电视会延长吃饭时间，使你在不知不觉中吃更多东西。避免一边吃饭一边看电视，可以让你每年减重3.5公斤。用餐15分钟后咀嚼无糖口香糖。此外，用餐2个小时后再吃一块无糖口香糖，这能减轻你对零食的渴望。
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