泰兴，20年不卖注水肉 “放心哥”获评“泰州市最美人物”

美乐

20年不卖注水肉，还主动教顾客识别病死猪和注水肉，在国庆新村经营着一家肉店的申炳献因此被大伙亲切地称为“放心哥”。近日，“放心哥”申炳献获评泰州市“最美人物之诚实守信”荣誉称号。

　　还有一个月就要过年了，肉店比平时更加忙碌。1月19日上午，记者来到国庆新村小区，远远就看到申炳献忙个不停。根据顾客的要求选肉、切割、称重，申师傅驾轻就熟，忙而不乱。入冬后，灌香肠的市民多了起来。以往灌香肠是附带业务，因为时常听老顾客说到市面上香肠质量良莠不齐。今年，申炳献特地聘请了一位老师傅，专门灌“放心香肠”。

　　老客带新客，现在，申炳献的客人全是老客。他的名气也越来越大。不过，申师傅说，不管怎样，让顾客买到放心肉是他一直坚持的原则。

　　【编后】卖放心肉的“放心哥”被评为“泰州市最美人物”，当之无愧。衣食住行和我们的生活息息相关。把最美人物的桂冠颁给他，还因为社会实实在在需要诚实守信的人，我们社会也正在大力弘扬核心价值观，愿这样的“放心哥”愈来愈多。

好心情

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