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鸭血粉丝汤

TA的每日心情

	开心 2015-7-1 12:32

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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2015-5-15 21:34:40 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

用料鸭血250g粉丝200g鸭肠100g鸭心100g油适量盐适量鸡精适量葱适量胡椒粉适量生菜适量油豆泡适量鸭血粉丝汤的做法步骤

1.食材准备好

2.锅内放油，放入葱炒香

3.放入鸭血翻炒

4.加入一大碗清水煮开

5.粉丝用清水泡软

6.水开后加入鸭肠鸭心

7.加入粉丝煮软

8.加入切好的油豆泡

9.加入生菜

10.调入盐和鸡精，撒胡椒粉

11.出锅，撒葱花，可加入辣椒油
小贴士 1.粉丝事先用清水泡洗一下，不要用热水。
2.鸭杂可以按自己的喜好选择，我喜欢鸭心和鸭肠，所以至选用了这两样。

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