【喝面汤的好处你知道吗？】

☆伈随风飞☆

1、可把坚硬不易直接的成分如骨骼、鱼刺作为汤料，把胶原蛋白等营养煮到汤里；2、把溶解于水的营养成分充分地溶解在汤中；3、适合做食疗药膳，一些中药及药食两用的东西更适合做汤来发挥药性；4、适合年老体弱及病患者调养之用，容易消化吸收，适合以汤水补充营养。