DIY微波酒酿荷包蛋

九命猫女

1、在微波炉专用容器中倒入200毫升热开水，打入一个鸡蛋，用牙签在鸡蛋上戳一些洞。

2、加姜丝，送微波炉中火一分钟。


3、枸杞用开水冲泡待用。取出鸡蛋，此时蛋白凝固，而蛋黄仍是液体，加入酒酿、白糖，再送进微波炉高火一分钟后取出，鸡蛋基本全熟，加上枸杞即可。