美味早餐之蛋包饭

柠檬

做法步骤
1、将青椒胡萝卜玉米粒洗净，切丁，备用。
2、将火腿洗净，去除肠衣，切丁备用。
3、起油锅，待油温五六成热后，倒入火腿翻炒片刻后加入少有料酒，继续翻炒片刻，下入所有蔬菜，继续翻炒几下，倒入米饭，把块状米饭打散，翻炒成颗粒分明，放适量盐，炒匀后出锅。
4、另起油锅，鸡蛋打散后，小火摊成鸡蛋饼，带鸡蛋凝固后，将前步骤炒好的的米饭放在鸡蛋饼皮上，卷起后，出锅。
5、在蛋皮上挤好番茄酱。切小番茄，装饰，搞定
小贴士
卷的时候一定要用平底锅，米饭不要放太多，不然卷不起来。
心情故事
自从吃过蛋蛋屋的蛋包饭后，就一发不可收拾的爱上这款简单又美味的食物，后来又吃上了壳番屋里的咖喱蛋包饭。再到后面看到热门韩剧屋塔房王世子里面的穿越王子疯狂迷恋蛋包饭，所以在家也经常会尝试做，这次是做得比较成功的