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银杏炖鸡

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发表于 2014-4-2 10:26:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
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简介:

银杏又叫白果,是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。但最好每天不超过20粒,多吃对身体也不好的,适量哦。这次煲汤用了电压力锅,非常省心,还用时短。

    主料:        鸡肉(500g)   银杏(50g)   
    辅料:        盐   胡椒粉   姜   葱   枸杞   

制作流程:
1:准备好所用的原料。


2:锅中放水,水开后把鸡块放入焯水,捞出淋干水分备用。


3:银杏剥皮,用开水焯水,去掉红色的衣。


4:把鸡块、银杏、葱断、姜片,放入高压锅中,加足量的水,盖上盖子,按下煲汤键,30分钟。


5:等高压煲放汽后,放入盐和枸杞调味,再煲5分钟,后加入胡椒粉即可享用了。



注意事项:

银杏不能一次吃得太多哦,成份一次最多的吃十粒左右即可。


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