一日之计在于晨 领略八国的早餐文化

长青藤

　　一日之计在于晨，早餐往往是人们开始新一天的最重要一环，好的早餐甚至能影响一整天的心情。无论你喜欢的是传统英式，还是小资的意式，还是分量很足的德式，又或者你只钟爱中式，都没关系。只有这一份小小的早餐，在心中的分量从未改变。

　　英式早餐

　　英式早餐
　　作为知名度很高的英式早餐，不一定要去英国也可以饱尝的美味，香肠、熏肉、茄汁焗豆、鸡蛋、吐司还有烤番茄是固定角色，部份英国人还会配上蘑菇和血肠，吃完无敌饱足，不过值得注意的是，英式早餐热量很高。

　　意大利早餐
　　意大利有美食之国之称，这里的美食可以说是遍地开花，不过对比起正餐和小吃，早餐貌似“简陋”很多，咖啡配羊角包，饱肚提神而小资。不要以为这是因为意大利人很小气，羊角包和咖啡可是令当地人自豪的美食。

　　美式早餐
　　如果说美式早餐有什么?一定会很多人提起培根。培根是美国人早餐桌上出现频率非常之高的食物，事关美国人真的是超爱这种高热量的美味肉制品，据说每年消耗量就高达上千万吨，不过除此之外，Pancake、煎蛋还有谷类早餐也同样受欢迎。

　　瑞士早餐
　　瑞士的美食大家也许都很陌生，瑞士的早餐是什么估计就更少人知道了，其实瑞士的早餐对大家并不陌生。Muesli(什锦早餐)原本是瑞士营养学家Maximilian Bircher Benner为病人设计出的健康早餐，只要将燕麦片混合牛奶/酸奶/果汁，再搭配上乾果、果仁、鲜果、蜂蜜等自己喜欢的食材和调味便可食用。制作简便、营养丰富，早晨空余时间不多，但又希望吃得健康的朋友不妨尝试。

　　古巴早餐
　　和意大利一样，古巴人的早餐也是咖啡配面包，不过细节上还是有差别的。古巴人喜欢将这种有着一定长度和切法的牛油面包沾在撒上一点点盐的甜咖啡里食用，提神而且味道特别，有机会的话记得一试哦!

　　埃及早餐
　　对一般人来说，埃及早餐跟其国家一样，充满了神秘的气息。在埃及，Pita饼、鹰嘴豆泥，还有炸鹰嘴豆饼是再常见不过的早点，不过除此之外，像杂烩一样将水煮蛋、蔬菜、蚕豆、鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油和柠檬、大蒜、辣椒搭配食用的传统餐点Foul Madamas也是经典的选择。

　　巴西早餐
　　芝士麻薯面包是巴西的一道传统早餐食品，由于加入了芝士，因此Q弹得来香味会很浓郁，搭配上野莓水果和牛奶、果汁，是一顿蛮小清新的早餐。

　　摩洛哥早餐
　　摩洛哥的早餐并不怎么华丽丽，但是色彩却是很丰富。主食是各式传统烤饼和烤面包，然後配上酸辣酱、芝士、黄油或果酱即可食用。