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青柠檬和黄柠檬啥区别？

TA的每日心情

	开心 2015-6-2 05:55

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[LV.6]常住居民II

发表于 2014-9-4 06:53:25 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，而青柠檬从挂果到成熟都是青色。从营养上来讲，两者的营养成分基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些，因而口感更酸。此外，青柠檬的皮较薄，常用来制作酸味浓郁的果汁饮料。
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