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    牛肉筋炖土豆的做法

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    发表于 2014-10-16 15:36:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
    汤一直都是很受大家喜爱的一种没事,汤的种类很多而且富含各种营养,土豆是一种十分美味营养的汤品,下面小编就为大家介绍牛肉筋炖土豆的做法。材料:牛肉筋,土豆调料:炖肉料(香叶,肉寇等)盐,
    汤一直都是很受大家喜爱的一种没事,汤的种类很多而且富含各种营养,牛肉筋炖土豆是一种十分美味营养的汤品,下面小编就为大家介绍牛肉筋炖土豆的做法。

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    材料:牛肉筋,土豆
            调料:炖肉料(花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇等)盐,酱油
            做法:
    (1)土豆去皮洗净切块,泡入清水中,等牛肉筋焯好把土豆捞出备用
    (2)牛肉筋切块放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫
    (3)焯15分钟把牛肉筋捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用
    (4)热过入油,放入牛肉筋,土豆块,炖肉料
    (5)加入适量清水,放3勺盐,一勺酱油,搅拌均匀
    (6)盖好锅盖.炖30分钟即可

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