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    壮妈:学做可爱面食,让宝宝胃口大

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-9-17 06:14
  • 签到天数: 132 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-4-23 07:08:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
    核心提示:小朋友不好好吃饭一直是很多家长头疼的事情,今天39育儿用户壮壮妈(用户ID:yinka1982)推荐几款面食会让很多小朋友胃口大开。相信看到第一眼看到这么可爱漂亮的馒头,小朋友的心就已经被俘获了。  可爱小草帽:南瓜馒头

      食材明细:南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。
      1.南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥;
      2.面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了;
      3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大;
      4.发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条;
      5.把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条;
      6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处;
      7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
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