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    两个人的晚餐

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-11-29 10:00
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-4-28 19:20:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
    先来张全图
    image.jpg
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    2016-11-29 10:00
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 19:52:43 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    看出来是什么了吗?
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    开心
    2016-11-29 10:00
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 19:56:05 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    细细与你分享:
    image.jpg 这个是薄荷鸡蛋煎馄饨(扁食)
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    开心
    2016-11-29 10:00
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 20:05:21 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    前两天吃剩的馄饨放在冰箱里,今天得想办法解决掉。
    image.jpg
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    2016-11-29 10:00
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 20:11:02 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    就地取材,昨天从老家屋后摘的薄荷叶还很新鲜,抓几片洗干净
    image.jpg
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 20:14:39 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    打两个鸡蛋,巧了,第一个竟是个双黄蛋
    image.jpg
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 20:28:10 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    将薄荷叶切碎,加入打散的鸡蛋液中,加一点盐调味
    image.jpg
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 20:32:24 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    锅中加油少许,油热后关火,到入鸡蛋薄荷液
    image.jpg
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    2016-11-29 10:00
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 20:35:47 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    随即将馄饨码到蛋液上,再开小火慢烤
    image.jpg
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    2016-11-29 10:00
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 20:40:56 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    本帖最后由 老家在黄桥 于 2015-4-28 21:05 编辑

    烤好鸡蛋再翻面烤馄饨,家中没有专用厨具,翻面时蛋饼破了,不过影响不大 image.jpg




  • TA的每日心情
    开心
    2016-11-29 10:00
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2015-4-28 20:43:45 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    馄饨煎好了,出锅,上桌
    image.jpg
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