宁波南塘老街

道中道

　　
南塘街是宁波的一条老街，离宁波站不远，出南广场左行十五至二十分钟即到。
　　
如今，老街已经成为不可多得的资源。各地对一些重要的老街予以保护和修复，投入大资金，乐此不疲，高热不退。
　　
南塘街一期仅300米，于2012年竣工，口碑生意都不错。二期于今年9月底完工，国庆长假前开街。两期合在一起，长度达到1200多米。
　　
南塘老街的甬水广场有句标语，叫“穿越百年的街市”——南塘街修复的规划定位——令人想起杭州一处景点的那句广告“给我一天，还你千年”。一条“穿越百年”的南塘街，在悠长的岁月长河中，真能让老宁波人的记忆之舟搁浅？


一条石板路，两旁店屋，一楼面街为铺面，陈列货品供人选购。这种街市格局有悠久的历史，但统一规划和修复，致使街上道路、房屋一样新旧，减淡了记忆中的老味道。下图是南塘街（北街）的入口。

　　

老街唯有早上比较安静

　　

　
青砖墙，石板路，木排门，花格窗

　　

　　

　　

　　

两层楼，二、三个开间；铺面开敞，以便安置固定柜台和活动排门；用花格、雕饰等装扮门窗和墙面，避免单调和呆板。这种老底子的街屋特色，既方便经营，也有观赏价值。

　　

小巷深深

　　

一期多美食，二期增加了休闲场所，这是在小巷子里开设的民宿

　　

　　

临街风景，让人联想到卓文君“当垆卖酒”，当年的“垆”是个土台子。

　　

　　

旧时酒楼食铺，为竞争取胜，非常讲究环境布置，以“勾连观者，留连食客”。南塘街沿路或布置绿叶红花，或放置板凳竹椅，雅致与粗俗，都助游客兴致。

　　

　　

二期的街面更多样更漂亮

　　

　　

　　

　　

南塘街一期几乎就是美食街，二期美食的比例有所降低。南塘街有许多宁波老字号店铺，当地的传统食品花样繁多。宁波人做事以上海为标杆，传统美食用料考究，小吃尤其精致。

　　

这是特色小吃叫“油赞子”，门口一大早就有人排队了。

　　

油赞子

　　

　　

水晶油包，盖上红红的“福”字，挺吉利。

　　

米粉做的糕点类小巧精致。

　　

　　

　
南塘街背临南塘河，夜色旖旎。南塘河也叫甬水。江南老街几乎都是临河而建，毕竟当年水乡中舟楫往来，货运便利。

　　

南塘河，旧时的甬水。

　　

　　

　　

　

　　

　　
“穿越百年”，唤起对老底子的记忆，各地修复的目的其实不是那么纯粹简单。修复后的老街，能给怀旧人多少慰藉？各地那些大名鼎鼎的古城古镇，白天噪杂纷乱，夜里灯红酒绿，无法让人安静。
　　
旅游成为时尚，旅游推高了各地复建老街的积极性。然而，我们能修复旧街市，却无法恢复当年的老环境。
　　
还是叫老街，今昔生态不同。当年是自然形成，是“活”的生活；如今成为旅游资源，继而变身开发对象，终是招人游玩购物的人造景观。