化解油腻吃点啥

云中漫步

      山楂橙子促消化 　　
      饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。 　　山楂有增加冠状动脉血流量，降低胆固醇，促进脂肪代谢的作用。在开胃消食的中成药里，大山楂丸算得上是“最刮油”的一个，如果经常在外面吃饭，不妨备上一盒大山楂丸，促进消化，防治食积。需要提醒的是，大山楂丸能促进胃酸分泌，胃酸分泌过多者不宜服用。 　　苹果除脂效果好 　　由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会带走点什么，比如脂肪、油脂……在帮助刮油、减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。 　　木瓜解腻也不错 　　木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉。木瓜还含有一种木瓜酵素，不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，促进新陈代谢。 　　萝卜洋葱也有效 　　蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果更好。 　　吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。 　　大麦茶解腻护胃 　　喝大麦茶或绿茶，可以促进肠胃蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮，能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。 　　凉菜抑脂保平衡

　　每餐要有一道凉拌蔬菜或者菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少。其二是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是人体的主要来源，还含有丰富的膳食纤维，可帮助排出脂肪。另外，凉拌蔬菜可以很好地帮助平衡体内酸碱，如果先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，会抑制很多脂肪的进入。

云中漫步

云逸雅致 发表于 2013-2-24 07:05
过年吃得太油腻了，学习下，谢谢分享！

还是喝粯子粥好

云中漫步

云逸雅致 发表于 2013-2-24 07:13
我天天早上喝。

元宵节快乐{:soso_e163:}{:soso_e191:}

云中漫步

云逸雅致 发表于 2013-2-24 07:28

我还在被窝呢