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    西红柿鸡蛋面

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-12-11 10:03
  • 签到天数: 177 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-3-18 22:13:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
    材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
      做法:
      1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
      2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
      3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
      4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
      5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!


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  • TA的每日心情
    无聊
    2014-7-31 16:24
  • 签到天数: 44 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-3-18 22:30:46 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    看上去很好吃

    该用户从未签到

    发表于 2013-3-19 08:53:43 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
    姑娘时候特别的爱吃西红柿鸡蛋面,现在吃到番茄,就犯胃酸。
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