淡淡清香豌豆饭——婉约派的代言人

萧爱

    材料：
　　大米、豌豆、卷心菜、香菇
　　做法：
　　1、豌豆洗净，卷心菜和香姑洗净后分别切丝
　　2、大米洗净，加入适量开水入电饭煲煮饭
　　3、平底锅烧热，倒入适量油，爆香香菇丝后，加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味
　
　　4、倒入豌豆炒匀
　　5、打开电饭煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍搅拌，继续焖熟米饭即可。