蒜香焗大虾

萧爱

   材料：虾，蒜蓉，盐，味精

　　做法：

　　1、将下洗净开背去肠；

　　2、蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味；

　　3、用小勺将蒜蓉加在虾背上；

　　4、烤箱预热180°；

　　5、把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油；

　　6、烤制虾熟。（个人喜欢，时间久点，虾壳会变色，不好看，但味道还是一级棒。）；

　　7、加点辣椒粒，胡萝卜粒，葱粒再烤5分钟。