DIY流沙包

铅笔

1.把面粉+酵母+泡打粉加牛奶揉成光滑的面团,饧15分钟;

2.咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加糖+牛奶+黄油混合调匀成馅儿;


3.把面团搓成长条状,分成10等份,用手压扁;


4.将馅料放面皮中间,捏紧收口,收口朝下排列在蒸屉上;


5.上冷水锅,中火蒸10分钟,关火后3分钟后再开盖~非常好吃的小点心。