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黄焖牛肉

TA的每日心情

	开心 2015-6-2 05:55

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[LV.6]常住居民II

发表于 2013-9-3 16:56:25 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

　　牛肉切块冷水下锅水开后打去浮沫

　　捞出备用

　　锅内重新做一锅水加大料葱姜水热后下牛肉小火煮1个半小时捞出肉

　　锅内做油放大料炸香放葱姜蒜末下黄酱或者甜面酱和少许番茄酱加料酒酱油糖放入肉加水和肉持平

　　大火烧开后转中火约半小时汤汁几乎收尽加盐鸡精水淀粉勾芡

淋香油出锅

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