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怎么让茶叶蛋入味

TA的每日心情

	奋斗 2013-10-18 08:01

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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2013-11-14 16:03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

①锅加适量水，切记先别放鸡蛋！

②然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火；

③放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；

④大火煮开后，小火慢煮10分钟关火；

⑤磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。

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