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    茄子能抗衰老 茄子的七大功效与作用

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    发表于 2012-11-14 14:49:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
          茄子,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分
    茄子的七大营养价值:
    一、抗衰老
          茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。皂,只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。
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    二、清热解毒
    用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
    三、治疗冻疮
    取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。
    四、降血压
    茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:
    选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。
    五、保护心血管、抗坏血酸
    茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
    六、防治胃癌
    茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
    七、消肿止痛
    具有清热止血,消肿止痛的功效。

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