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    经常熬夜的人多喝四种汤

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-12-11 10:03
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2013-12-21 21:08:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
    本帖最后由 风中♀允诺 于 2013-12-23 09:41 编辑

    20131221210822_23238.jpeg  


     一、黄芪鳝鱼汤。

      原料:鳝鱼(黄鳝)450g,黄芪30g,生姜3片,香油、盐、味精适量。

      制法:将鲜活鳝鱼宰杀,刮去骨和内脏,洗净切丝,黄芪切片,用纱布包好。将鳝鱼丝,黄芪药包和姜共放入沙锅内,加水适量煮熟起锅前弃药包,加入盐、味精、调味即可。吃肉喝汤。

      功效:补血生血,祛湿通络。适用于因气血虚弱所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。

      二、猪肉杞子汤。

      原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。

      制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。

      功效:滋补肝肾,益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力等病症的食疗。

      三、八鲜大补汤。

      原料:人参3g,干贝、火腿各20g,冬笋50g,水发海参、猪肉、鸡肉各100g,海米15g,葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。

      制法:将人参用温水湿润切成薄片,干贝、海米用温水浸泡,火腿、冬笋切片、鸡肉、猪肉切成小块,海参切小丁控去水分备用。先将猪肉入锅,投入葱、姜、料酒烹炒,加水适量,再入精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,武火煮开后,用文火炖至肉烂,再加入海参丁、人参片焖片刻,调味即成。佐餐食用。

      功效:养肝益脾,培补元气,适宜于精力不旺,身体虚弱者。

      四、首乌鲤鱼汤。

      原料:鲤鱼1尾(约500g),何首乌10g,调料适量。

      制法:将鲤鱼除去内脏洗净切成小块,何首乌水煎取药汁备用。将锅内加水适量,放入少许盐,烧开后放入鱼块,待鱼熟时,倒入何首乌汁,煮开后即离火盛到碗内,加入花椒粉、胡椒粉等调料即成。

      功效:强精,补肝肾。适用于肝肾不足、须发早白、未老先衰、失眠多梦等症

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