多瑙明珠 世界上最安静的首都布达佩斯

长青藤

　　“中欧巴黎”之称的布达佩斯，横跨多瑙河的两岸，由布达和佩斯两座城市组成，左岸是古老而传统的布达城，右岸则是充满巴洛克与古典主义建筑的商业区佩斯城。连接她们的就是蓝色的多瑙河。去过一次，就再不会忘记。

　　布达佩斯有“多瑙明珠”的美誉，被联合国教科文组织列为珍贵的世界遗产之一，曾经被法国人评为“世界上最安静的首都”。登上雄踞在多瑙河畔的盖莱特山，布达佩斯景色一览无余。河西是布达，平缓有丘陵蜿蜓起伏，喀尔巴阡山余脉在这里骤然结束;河东是佩斯，一望无垠的匈牙利大平原在这里发端，一直向东南伸展到匈罗、匈南边境。

　　古布达、布达和佩斯自1875年合并已有120多年，但仍保留着各自风貌：热闹繁华的佩斯是行政商业和文化中心;国会大厦及政府机构大都集中在这里，有着200多年历史的时装街——瓦茨街上人群摩肩接踵，在英雄广场和民族博物馆参观国宝王冠的人也是川流不息，还可以参观大教堂以及著名诗人裴多菲和大音乐家李斯特的博物馆。古朴静谧的布达主要是有钱人的住宅区，在城堡山上，巴罗克式巍峨的王宫壮观深沉，七百多年的马加什教堂苍老神秘，象征七个部落的渔人堡诉说着千年沧桑。

　　景点攻略

　　一、最佳旅游时节
　　最适合去布达佩斯旅游观光的季节为春夏，而最舒适的月份是温暖的5月和凉爽的9月。6月下旬到8月底时日照十分强烈，但夜晚微凉，如果外出需要备一件厚些的外套。

　　二、交通指南
　　布达佩斯出入境交通非常发达，通过航空、水运可抵达世界各地。作为匈牙利的交通枢纽。匈牙利的空中门户就是位于布达佩斯中心地区东面约16公里的费力赫基国际机场。大部分国际航班都在这个机场发抵。

　　1、飞机
　　匈牙利的主要机场费力赫基国际机场有两个航站楼，1号航站楼是在欧洲范围内运营的廉价航空公司的发抵站，2号楼由2A、2B两个航站大楼组成。前者是申根协定加盟国的航空公司的航班的发抵站，后者是非申根协定加盟国的航空公司的航班的发抵站。

　　2、火车
　　从匈牙利发出的列车，通往欧洲大部分国家。它是国际客货运输的枢纽。北京到布达佩斯有联运列车，横穿西伯利亚大地，行程8天。

　　布达佩斯有三座火车站——东站、西站和南站。前两个火车站负责大多数国际线路的运营。每座火车站都与地铁相通，乘坐地铁到市中心的戴阿克广场只需不到10分钟。地铁2号线连接东站和南站，地铁三号线连接西站，最后与地铁1号线交汇在戴阿克广场。

　　3、公路
　　布达佩斯有4个长途汽车站。国际线的巴士均在新建成的内普利盖特长途巴士站发抵。另外，开往匈牙利南部等多个方向的国内线也在这里。长途巴士站与地铁3号线相连，步行到戴阿克广场需要十多分钟。

　　地铁2号线附近的什塔迪昂长途巴士总站有部分匈牙利国内线路的巴士。阿尔帕德桥长途巴士总站、地铁3号线Ujpest-Varoskapu站附近的乌什佩斯特·瓦罗什卡普巴士总站运营开往多瑙河多个方向的巴士。

　　4、航运
　　布达佩斯是国际自由港，从这里乘船可到达德国、捷克、斯洛伐克、南斯拉夫、罗马尼亚、独联体与保加利亚等国家和地区。国际航路的码头位于佩斯的伊丽莎白桥和自由桥之间。若有托运的大行李，需要在轮船抵达码头时领取。

　　三、住宿
　　作为欧洲的首都城市，布达佩斯仍然提供着一些价格非常实惠的住宿。但是8月中旬除外，那时F1比赛带来了大量的游客，所有的价格都会上涨。相对于价格昂贵的宾馆来说，青年旅舍、出租私房、公寓和家庭旅馆都是不错的选择。

　　高档酒店在周五、六、日可能会有打折，需要事先进行确认。

　　四、美食
　　鱼和山珍在匈牙利食品中占据着重要位置。烤fogas(一种鱼的名称)简直是一种美妙的享受， 山珍主要来自匈牙利东北部的山区，鹿子、鹿肉、野猪及野鸡等有多种烹饪方法。

　　对许多人来说，匈牙利食品就是香肠和鹅肝，其中最出名的是Gyu1ai等。匈牙利也因鹅肝的制作而闻名全球，几乎所有的饭店都提供用鹅肝加工的菜肴。

　　布达佩斯就是“美酒加咖啡”，布达(Buda)产美酒，佩斯(Pest)有咖啡。说起美酒，在匈牙利最出名的就是被誉为酒中之王的托卡伊“奥苏”，口味清甜，通常作为餐前的点心酒。位于布达东北部的托考伊酒厂，被认为是世界上最优秀的葡萄酒产地之一。良好的自然生态条件使这里自16世纪中叶起，就成为世界上最卓越的甜白葡萄酒托考伊“奥苏”的产区。有着咖啡城美誉的佩斯，大街小巷里是数不清的咖啡馆。 这里最有名的咖啡馆是“纽约咖啡厅”，它的富贵优雅吸引着无数的上流社会人士。

　　说起匈牙利菜，就不得不提辣椒。无论是煮、炖还是制作沙拉，辣椒都是不可或缺的材料。在布达佩斯的餐厅就餐要注意，MENU这个词在匈牙利语中不是菜单，而是套餐的意思。

　　五、购物
　　在匈牙利，并没有很多所谓的名牌时尚产品，然而城市里却分布着许许多多超市、民间工艺品小摊，这些小地方十分有趣。

　　如果你想带些极具匈牙利特色的纪念品和礼品回家，不妨到当地人常去的跳蚤市场、国营二手货专营店及市场一逛，绝对能够满载而归。

　　可以作为礼品的产品在布达佩斯的市场上比比皆是。主要有海伦德、焦尔纳依的瓷器、鹅肝罐头、粉末状辣椒、葡萄酒、乌泥库姆药酒以及利用精美刺绣制作而成的连衣裙、朴素的民间工艺品，这些都是十分值得推荐的伴手礼。

　　布达佩斯最热闹繁华的商业街位于从地铁1号线VöröSmarty tér站向南延伸至瓦茨路的中心地带。

　　小贴士
　　目前，还没有从中国直飞匈牙利的航班，因此必须在其周边的一个国家换乘。飞行时间加上换乘时间，至少需要14-19小时。但匈牙利邻近几个国家都有多班列车开往匈牙利，可以使用欧洲铁路通票或者东欧铁路通票。

　　有问必答

　　1.在布达佩斯泡温泉都要带什么东西?
　　带上毛巾、拖鞋、塑料袋等洗澡用的物品就够了。有些温泉还可以租借到毛巾，或者购买到香皂和洗发水等，但还是自己带比较方便。

　　2.布达佩斯每家温泉的系统都相同吗?
　　马尔基特西盖特、赫利亚、阿昆姆邓温泉酒店的温泉系统与体育俱乐部的一样。在柜台处支付过费用以后，可以拿到更衣柜的钥匙和毛巾，然后就可以入内了。

　　3.泡温泉时需要付小费吗?
　　在返回更衣室以后可以支付一定的小费。许多人都不给小费，但如果麻烦工作人员多次开门或者对方的服务十分好的话，付100-200福林的小费是应该的。

　　TIPS：
　　一次性购买价值42001福林以上的物品，并在海关盖好印章，可以返还税金。在免税店购物可以索要免税证明，在最终出境时的海关出示购物收据、未使用的商品、护照和机票就可以在机场的退税柜台退还税金了。