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萝卜丝发面饼

TA的每日心情

	奋斗 2013-10-17 08:19

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2012-12-4 10:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

白萝卜一个擦成丝，然后放一勺盐进去拌匀，腌制一下

杏鲍菇一个洗净

杏鲍菇切成短短的条，因为杏鲍菇不像萝卜丝那么容易变软

萝卜丝腌制以后挤掉水分

在干净的盆里放入萝卜丝，杏鲍菇，少许盐，少许油，少许胡椒粉，一大勺蚝油

把所有的材料搅拌均匀

面皮是用2:1的面粉和水，加入酵母发酵的，发酵完成以后揪成剂子擀成薄片包入萝卜丝

拉住面片的四周往中间拢，包拢，记住不能像包包子那样包哦~

把上图包好的剂子轻轻按扁，然后用擀面杖擀成圆饼

煎锅放少许油，放入萝卜丝饼，盖上盖子，用小火煎至两面金黄就可以了。

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TA的每日心情

	奋斗 2015-12-1 19:48

签到天数: 382 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-12-4 22:11:14 | 显示全部楼层中国江苏泰州

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该用户从未签到

发表于 2012-12-18 11:58:07 | 显示全部楼层中国江苏泰州

哪儿有得卖的？我想吃你们泰兴的特产

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