糖醋鱼的做法

永不言弃

材料：鲫鱼，面粉，白糖，米醋，番茄酱，大葱，姜丝





制作过程：

1、鲫鱼用料酒，胡椒粉腌十来分钟。把大葱切丝（我加了几根辣椒丝），水淀粉





2、汁调好，用米醋，番茄酱，白糖，白开水调好





3、面粉调成糊，鱼挂好糊





4、油热到6,7分热下锅炸至金黄色。





5、鱼捞出来锅里热油。


。


6、炒下姜丝，然后把调好的汁倒进去。





7、汁开以后，把鱼放进去两边都占满汁。






8、鱼捞出来，放在盘子里，把剩下的汁勾芡，再浇在鱼上面，就可以吃咯






糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。
注意事项
有的朋友在食用糖醋鱼的时候因病或者饮食习惯不能吃醋的，但又喜爱糖醋鱼这道美食的，可以用番茄酱来代替糖醋材料。因为番茄营养丰富，含大量维生素。并且味道天然甜酸，所以用番茄酱做出来的糖醋鱼口感非常的不错。并不亚与其他的做法哦！
番茄酱糖醋鱼做法基本和上面一样，只在最后一步中将番茄酱加熟食用油少许翻炒加热，最后淋在鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝就可以了。

初见

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飞扬

看着都好吃

听风

学习了，有空试试

子墨清梦

偷师{:soso_e113:}