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本帖最后由 Renee 于 2014-9-15 14:24 编辑
秋冬养阴,是女性进补的好季节,下面和大家一起分享养阴秘诀!
滋阴平肝火--菌菇花蛤汤
“我经常睡醒觉后有比较多眼屎感觉不太舒服;中医上说这是有点肝火上升。那就用可以降肝火的食材~~ 花蛤就是这类食材。 花蛤也叫文蛤,相传乾隆下江南时,第一次吃到它,就觉得味道很鲜美,就誉它为天下第一鲜。花蛤含有非常丰富的营养价值,含有很多蛋白质和氨基酸,还有很多 铁;其实在春天和秋天吃最好,因为这个时候长得最好(不过现在春天也快到了);同时它还有滋阴利水和平肝的功效。 用菌类滚花蛤,味道相当好, 同时有平肝火滋阴益阳的作用。”
滋阴养颜:银耳雪梨炖冰糖
银耳雪梨炖冰糖,炖透的银耳呈半透明状,胶质柔软又有弹性,给皮肤予以滋养,加了雪梨,增加了滋阴润燥的功效,又因为加了点红枣,滋阴的同时又养血。
【枣香莲子银耳羹】--- 滋阴润肺去秋躁
银耳莲子羹,一款最物美价廉的滋补、养颜佳品,平民百姓版的燕窝。它的制作方法很简单,把所有食材一锅端,煮熟了,加些冰糖,便可食用了。盛上一碗端在手中,美美的、暖暖的,看上一眼,都能让人微笑满面,尚未品尝,却早已甜到了心头。 银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。而莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。加了红枣的银耳羹,有着浓浓的枣香。
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