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    杂蔬炒肉片

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  • TA的每日心情
    开心
    2013-10-17 14:13
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2012-12-18 10:21:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
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    功效:
    清热解毒 瘦身减肥 

    原料:猪瘦肉;西芹;胡萝卜;黑木耳;

    调料:生抽;老抽;生粉;盐;胡椒粉;

    步骤与做法:

    7C846030C25A.jpg
    1、猪瘦肉加盐,生抽,老抽,生粉,少许水拌匀稍腌;西芹去老筋斜刀切片,胡萝卜去皮洗争切片,黑木耳泡发洗净后撕成小块。
    2、热锅上油,油热后下少许姜末炝锅,下入腌好的肉片炒散至变色后捞出备用;锅内余油再次烧热,下西芹,胡萝卜片,黑木耳炒至断生,加盐调味,倒入炒好的肉睡,快速翻匀,撒少许胡椒粉提味即可。
    3、刻意的在某一盘里认真的搭配几类小菜,营养更全面,吃起来口感更丰富,而且各种食材的混搭,也更容易让菜品更诱人!
    4、比如说,像今天的杂蔬炒肉片。西芹的绿,胡萝卜的红,木耳的黑加上调得滑滑嫩嬾的肉片。色泽,营养一下都全乎了。

    7C84D030F5C5.jpg

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    鼓楼春韵 + 10 谢谢你的美味!

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    云逸雅致 该用户已被删除
    发表于 2012-12-18 11:49:31 | 显示全部楼层 中国江苏泰州
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