想瘦身也能放心吃的早餐 蔬菜煎饼

医牙还牙

营养特点：色泽艳丽，富含多种蔬菜，当然，你也可以自行搭配蔬菜，这样一道简单的煎饼，蔬菜、碳水化合物全都有了，再搭配一瓶牛奶或者豆浆，不失为一道丰盛的早餐。

韭菜胡萝卜蛋煎饼的做法如下：

功效：补钙铁锌硒　

原料：高筋面粉；鸡蛋；韭菜；香葱；胡萝卜；

调料：盐；油；水；

营养早餐：韭菜胡萝卜蛋煎饼、豆浆
步骤与做法：
1、材料洗净、备好；韭菜和香葱切段，胡萝卜切丝；高筋粉里加水；加入蛋液，慢慢搅匀；搅成面糊，拉起会慢慢滴落；加入处理好的蔬菜。



2、加入盐调味；搅拌均匀；平底锅的油中火烧至7成热，将面糊倒入；晃动锅子，使面糊铺满锅底；待一面金黄后，翻面，再慢慢煎熟；将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘。



3、补充：翻面时，面饼要用锅铲轻轻压实，才不容易碎。



4、色泽艳丽，富含多种蔬菜，当然，你也可以自行搭配蔬菜，这样一道简单的煎饼，蔬菜、碳水化合物全都有了，再搭配一瓶牛奶或者豆浆，不失为一道丰盛的早餐。