蒜能杀菌消毒固然好，但是有些人就要注意一下

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    我们都知道大蒜能杀菌消毒，做菜的时候放点大蒜对我们身体很有好处，但是呢，也不能盲目的吃大蒜，有些人就是不适合的。
    首先就是眼疾的人，长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。以上信息来自于9dfzq.com的分享。
    所以我们家居做饭的时候，要注意一下身边的人是否有这些毛病，如果有的话尽力让他们少吃一些。