韩式炒年糕做法

西门老实

炒年糕是年糕最具特色的吃法之一，而辣炒年糕更是韩国非常普遍的小吃，今天小编和要大家分享的美食做法便是——韩式炒年糕，一道做法简单、美味可口的诱人美味。

　　韩式炒年糕的做法
　　【材料】年糕300g，韩式甜辣酱、洋葱1个，青椒1个，鱼丸5个
　　【做法】
　　1、将洋葱洗净后切片，青椒洗净后切块

　　2、把洋葱、青椒铺在炒锅上，然后放上鱼丸，再把年糕铺在鱼丸上

　　3、把甜辣酱放在年糕上面，不要翻动，倒适量水(没过食材一半)，煮10分钟即可

　　韩式炒年糕做法小贴士：
　　1、年糕可以先用开水焯一下，时间不要太长，稍稍变软即可，因为年糕本来就是熟的。这样处理过的年糕不会粘锅，也更容易入味
　　2、辣酱建议选择韩式甜辣酱，风味更佳哦
　　如何?韩式炒年糕看着是不是很诱人呢?它的做法你学会了吗?很简单哦。