黄瓜的妙用，不可小觑的

费城

1 补水
黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。

2 排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。



3 补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如Ｂ族维生素、维生素Ｃ等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

4 护肤
黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。



5 预防便秘
黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

6 抗癌
黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。



7 预防糖尿病，降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益于胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

8 清新口气
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。



9 顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

10 减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅，有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。



11 醒酒
黄瓜含有大量的Ｂ族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后的不适，缓解宿醉。

12 有益肾脏健康
黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

西门老实

黄瓜是好东西啊！