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    烤箱烤鸡翅

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-9-17 06:14
  • 签到天数: 132 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-6-14 22:28:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州
    烤箱烤鸡翅的做法是什么?烤鸡翅是大人小孩都爱吃的小吃,脆而不焦的皮、鲜嫩多汁的肉,诱惑得让人想要一尝再尝。如果家中有烤箱的话,大家也可以尝试自己做,只要准备好鸡翅以及调料就可以了。下面小编就为各位吃货带来用烤箱烤鸡翅的做法。
      【烤箱烤鸡翅的做法
      【主料】鸡翅根8个,鸡翅中4个
      【辅料】烤肉酱1袋,蜂蜜适量
      【做法】
      1、准备好所有材料,鸡翅冲洗干净,每个鸡翅都划上一刀。
      2、鸡翅处理好后倒入烤肉酱,戴上一次性手套给鸡翅做个按摩,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制几个小时。
      3、腌制好的鸡翅去除多余调料,码放在烤架上。
      4、烤箱预热,200度,将鸡翅放入中层,烤15分钟。
      5、烤鸡翅的时候,用一大勺蜂蜜加少许清水,调一碗蜂蜜水(喜欢颜色深一点的可以加入少许老抽调色)。
      6、鸡翅烤了15分钟后,取出刷上一层蜂蜜水,再次放入烤箱中,烤10分钟取出,再刷一层蜂蜜水,再烤五分钟即可。
      【制作小贴士】
      1、鸡翅在处理的时候划伤一刀,和用牙签扎些小窟窿,方便入味。
      2、鸡翅浇上调料后用手按摩几分钟,可以更好地入味。
      3、烤鸡翅的时候刷上蜂蜜水,可以使鸡翅风味更佳,色泽更诱人。
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