佐餐有道，妈妈也能“材”源广进

流浪的疾风

    从“老婆”到“母亲“身份的转变，每个妈妈都是在慢慢学习照顾好自己的宝宝。在饮食方面，虽然大多妈妈都知道辅食的好处，但有时候操作起来并不那么如意。有些妈妈平时工作很忙，做辅食既耗时又不一定合宝宝的口，要是天气一变，围着菜市场转一圈出来，还不一定买到当季的新鲜蔬果。可是，只要是宝宝爱吃的，妈妈都会千方百计去满足宝宝的需求。在选材方面，妈妈肯定烦的不要不要的，新鲜材料怎么看怎么选，妈妈怎么才能做好一款营养全面的佐餐泥呢？现在，小编要给妈妈送福利啦！

　　百变辅食，妈妈可以从佐餐泥开始

　　4-6个月阶段是宝宝舌咽神经发育关键期。这个时候宝宝可以开始添加辅食了，而且等到第6个月-2岁，宝贝味觉发育会比较快，妈妈可以让宝宝学着去尝试更多种类型的食物。

　　但是，宝宝的消化功能还未发育好，妈妈可以把食物捣鼓成泥状，也就是佐餐泥帮助宝宝更好地吸收，还可以用宝宝喜欢吃的食物做材料，做出不同的口味。

    妈妈牌佐餐泥，选材方面怎么破？

　　在给宝宝做佐餐泥时，除了注重营养之外，其口味也是很重要滴。食物的选材应该以天然清淡为主，切记不可添加味素和人工色素等，以免增加宝宝肾脏的负担。那么，怎么去判断食材的新鲜？什么食物才是“清淡易消化”？在各位妈妈“十万个为什么”之中，小编搜集了各类食材的选择要点，妈妈们不妨学一学。

　　蔬菜

　　从颜色上看，选择深绿色叶菜最好。孩子每天要吃400-500克蔬菜才能保证营养均衡，其中，200克以上便是深绿色叶菜。从种类上看，分清普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜。有机蔬菜栽培中不用任何人工合成物质；无公害蔬菜则承诺不会发生农药超标的问题；绿色食品蔬菜种植没有任何中高毒物质。妈妈想要选购哪一类蔬菜，要看有没有相应的产品质量认证标签，给宝宝吃的食物，一定要“追根溯源”，确保安全。

　　肉类

　　妈妈给宝宝加肉做佐餐泥时，最好选择红肉为主，其次是白肉（鱼/虾/鸡肉），红肉就是猪牛羊，但牛肉不容易烂小宝宝不好嚼，羊肉又太膻气，所以猪肉还是非常营养又经济的肉类选择，其做法种类也多。新鲜和健康的猪肉，瘦肉部分颜色呈鲜红色，颜色为红色或者粉红，如果是暗红色的属于比较次；肥肉部分是白色或者乳白色，且质地比较硬。

　　水果

　　各位妈妈尽量选择有带皮的水果种类，这样宝宝吃了会比较容易消化。给宝宝选购水果的时候，妈妈首先要看水果的新鲜程度，最好给宝宝选购最新鲜的水果，反季水果少买，其次最好在大型超市或菜市场购买，不要在路边摊购买。

　　另外，在制作佐餐泥的过程中，建议肉类和蔬菜搭配在一起，每天变着花样给宝宝吃，既营养、口味好，荤素搭配，也有助于铁的吸收。可是无奈春雨绵绵，湿度大，蔬菜病害多，未必会有新鲜蔬果，而且肉类还容易变质，怎么办？

　　春雨季宝宝“无缘”佐餐泥，妈妈怎能没有杀手锏！

　　春雨季有些蔬菜面临退市和停产的现象，妈妈有颗想做贤惠母亲的心，但却撞不上好时候。无论从选材还是制作，自制佐餐泥都比较麻烦。难道佐餐泥就做不成了？

　　现在，就给妈妈们发放福利哦。现在市面上有很多成品的佐餐泥，妈妈如果不想亲自动手，可以考虑根据宝宝喜欢的口味进行购买，选择值得信赖的，选材严谨的产品，问题就轻易解决啦。像亨氏佐餐泥，无论是水果还是肉类，选材都是杠杠滴，都是全球各地精选的食材，典型的精挑细选，为宝宝的食品把关。如鱼泥，均是国外进口的三文鱼、鳕鱼；蔬果泥，分别是巴西的香橙，新西兰的豌豆、欧洲的浓缩西柚汁、智利的浓缩西梅汁、美国的玉米、尼的芒果浆、厄瓜多尔的香蕉、以色列的柠檬、西柚、西班牙的白葡萄等。宝宝的每一口佐餐泥都是满满的精华，这口来自四面八方的“精华”不仅可以为宝宝补充DHA、蛋白质等多种营养素，还能锻炼宝宝的咀嚼能力，让宝宝从小适应不同食物的味道。这样，妈妈就再不用担心选材的问题了。

　　另外，如果是新手妈妈把握不好食材的比例，有时在制作的过程中一不小心就流失了很多营养，不妨选择亨氏佐餐泥哦，它有菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥5大系列，满足宝宝的各种需求，给宝宝全面的营养。而且，亨氏佐餐泥是设计专属杀菌工艺，其包装全用特有的瓶装和锁鲜袋装，有效隔绝阳光、水分和空气对产品的侵蚀，能最大限度保留强化膳食纤维， 留住原始的营养。

　　佐餐有方，妈妈省心。不同的宝宝情况不同，妈妈大可以从实际出发，在天气不好，食材供应不足的情况下，选择食材放心以及适合宝宝口味的成品佐餐泥，照样能让宝宝吃得健康又开心。