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中华美食在世界范围内都有一定的知名度,很多人对其都会竖起大拇指。不过世事无绝对,有的个别国内美食,也令外国人大呼难以接受。第一个是臭豆腐,很多外国人表示,虽然经常有朋友对他们推举中国的臭豆腐,但他们闻着味道就已经放弃了尝试的念头。
皮蛋:皮蛋曾经被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。在他们看来,这种放在泥土里腌制数月的鸭蛋气味刺鼻,就像魔鬼生的蛋,里面是腐烂到发绿的肉。
毛鸡蛋:毛鸡蛋指的是鸡蛋已经开始孵化但是小鸡还没有完全长出来的时候,一般在福建浙江等地的小摊上有烧烤毛鸡蛋销售。
猪血:在外国人心中,只有传说中的吸血鬼才会把血液用来食用,大部分外国人都不太喜欢中国的血制品食物。
红烧狮子头:其实很多老外只是单纯地被这道美食的名字吓到了。红烧狮子头经常被翻译成“Red burned lion head”(烧红了的狮子的头颅)。
凤爪:对于一个外国人来说,第一次看到中国人吃凤爪是一种令人作呕的体验。在英国,每年有数百万只的鸡爪被扔进垃圾处理厂。
蚕蛹:这道菜的外观,是很多老外害怕的原因。黑黝黝的节状尸体,看起来确实很恶心。
肥肠:在老外的印象里,动物的肠道里,充满了排泄物。因此,当他们看到许多中国人喜欢吃肥肠的时候,都感到难以接受。
燕窝:燕窝是非常著名的一道中华美食,燕窝不仅味道好,它的营养价值也非常高。不过,由于燕窝的数量偏少,所以它的价格一直非常昂贵。这在外国人看来,是一件非常难以理解的事情,他们无法理解中国人为什么把动物的口水看的这么好。
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