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    自制狗狗零食:芝士棒棒

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    发表于 2012-7-17 11:23:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 中国江苏泰州

    材料:奶油乳酪50克,高筋面粉30克,低筋面粉60克,蛋白65克。

    做法:
    1.蛋白轻轻打匀。
    2.高筋面粉和低筋面粉一同筛匀。
    3.奶油乳酪搅至软滑。
    4.加入已筛过的高筋面粉和低筋面粉,搅匀。
    5.逐少加入蛋白,再搓成面团。
    6.将面团逐个搓成7~8厘米长的棒状。
    7.入炉用120℃烤30-40分钟,烤至整条变干即可。

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