啤酒排骨

Tina

材料：排骨、香菇、姜、蒜、剁椒、啤酒、老抽、八角、盐。

做法：


1、排骨洗净焯水。


2、锅热放油，下姜、蒜、剁椒煸香。


3、放入排骨炒到肉开始收紧，下香菇一起炒。


4、倒入啤酒、老抽、八角烧开，盖锅盖小火炖。


5、汤汁剩三分之一时加盐，转中火收干汤水，洒上尖椒圈即可。