蚂蚁上树

半夏的柔情

1.粉丝用冷水泡软捞出；

2.胡萝卜青椒切末，姜葱切末；


3.炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可；


4.肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末；


5.兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝；


6.煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁。