咖啡曲奇

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发表于 2014-2-21 16:42:23 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

原料:糖粉100g、黄油100g、低粉180g、蛋黄液50g、咖啡粉13勺；

做法:

①黄油室温软化，加糖粉、咖啡粉打匀，再加蛋黄液打匀，最后筛入低粉，用刮刀切拌匀；

②选菊花齿的花嘴；

③面糊装进裱花袋，挤到不粘烤布上；

④180°，上下火烘烤15min左右~

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萧爱	+ 10

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