黄瓜拌豆腐的做法

如花

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  1、黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净。
  2、烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出。
  3、待水再次沸腾，放入豆腐丁焯一分钟捞出。
  4、焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合。
  5、浇上调料拌匀即可。（生抽和醋中都有盐，可以不用再放盐了）
  
  
  
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  很家常的一道凉拌菜，富含丰富的蛋白质和膳食纤维，对于美容瘦身的女士来说，最合适不过。
  
  
  
  

黄瓜拌豆腐饮食特点
     豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。