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肉末酱烧茄子

TA的每日心情

	奋斗 2013-10-18 08:01

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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2013-8-7 15:42:45 | 显示全部楼层 |阅读模式中国江苏泰州

1、准备好所用食材；茄子洗净切条

2、肉剁成泥，葱姜切末；油锅坐热下切条炸至金黄捞出控油

3、炒肉末至水气变干，下黄酒、葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香

4、下酱油和热水（没过肉末即可），水开后下白糖和控好油的茄条，大火烧三分钟勾芡锅即可。

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